Saturday, July 9, 2011

Hjemmelaget hvitløksmajones

0,75-1 dl nøytral olje (jeg brukte raps)
1 eggeplomme
1-1,5 ss sennep (ikke grov type)
1 stort fedd hvitløk
1-2 ss sitronsaft
Salt og pepper
1 dæsj persille

HUSK! Alle ingrediensene må være romtemperert

La stå litt for at smaken skal sette seg.

No comments: